Xin chào, Quý khách !
Tên đăng nhập Mật khẩu Ghi nhớ
Nơi bạn có thể giới thiệu các sản phẩm - dịch vụ trong lĩnh vực điều trị đau. Lưu ý các thông tin giới thiệu thuốc và dịch vụ y tế phải theo đúng các quy định của pháp luật Việt Nam về loại hình này.

CHỦ ĐỀ: MÙA TRUNG THU VUI KHOẺ

MÙA TRUNG THU VUI KHOẺ 14 09 2012 16:15 #56


  • Posts:23
  • getpt's Avatar
  • getpt
  • Trung úy
  • Star Gray 15
  • OFFLINE
  • Tín nhiệm: 0
Trung thu là một lễ hội lớn trong năm, khi mà mọi người con xa quê hương, xa gia đình trân trọng từng giây phút quý giá bên người thân. Tình cảm ấy còn được thể hiện quan những hộp bánh Trung thu trao tay nhau như là một truyền thống thật quý giá của người Việt Nam. Tuy nhiên, sau mỗi mùa Trung thu tỷ lệ người béo phì lại có xu hướng tăng lên, chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết lý do tại sao.

Bánh Trung thu ít khoáng chất và vitamin


Một chiếc bánh Trung thu được làm từ nhiều các nguyên liệu khác nhau như thịt mỡ, lạp xưởng, đậu xanh, đường kính, bột nếp, hạt dưa,…rất giàu chất béo. Nguyên liệu làm bánh thì được sơ chế trước nên hàm lượng khoáng chất và vitamin thấp. Điều này đồng nghĩa với việc cơ thể bạn khi ăn nhiều bánh Trung thu sẽ tích tụ thêm mỡ, dễ béo phì. Cộng thêm lượng đường chủ yếu trong bánh ở dạng dễ hấp thu nên có thể gây tăng đường trong máu.

Và thừa cholesterol


Theo tính toán của Chuyên Gia Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia thì một chiếc bánh dẻo nhân đậu xanh một trứng có 11g đạm, 11,5g chất béo, 158 g đường, cung cấp 807 kcal. Còn một chiếc bánh nướng thập cẩm 2 trứng cung cấp 1.095 kcal. Tính trung bình, 100 gam bánh chứa 400-550 kcal. Một chiếc nặng 200g chứa 800 – 1.100 kcal. Như vậy, chỉ cần ăn hai chiếc là đủ năng lượng cho một người trưởng thành lao động nhẹ trong một ngày. Nếu mỗi ngày ăn thừa 500 kcal so với nhu cầu, thì chỉ một tuần sau, thể trọng có thể tăng nửa kg.

Ngoài ra, đối với bánh chứa lòng đỏ trứng gà, hàm lượng cholesterol rất cao. Hai lòng đỏ trứng gà sẽ chứa khoảng 600 mg cholesterol. Cộng thêm lượng cholesterol từ mỡ và thịt là khoảng 800-900 mg, gấp ba lần ngưỡng cho phép trong ngày. Hàm lượng cholesterol quá nhiều gây tác động xấu đến bệnh tăng lipid máu, tim mạch và tiểu đường.

Vậy, làm sao để thưởng thức một mùa Trung thu không lo ngại?

- Phải tính toán tổng năng lượng nạp vào cơ thể: Như các số liệu tính toán như trên, trước khi ăn bánh Trung thu bạn nên cân đối lại lượng Kcal mà bạn cung cấp vào cơ thể để tránh tình trạng ăn vô độ, dẫn đến tổng lượng năng lượng nạp vào cơ thể tăng lên đột biến.

- Nên lựa chọn thương hiệu bánh nổi tiếng: Tại các phòng nghiên cứu hoặc chế biến bánh Trung thu nổi tiếng, các chuyên gia sẽ biết dung hoà các nguyên liệu tạo nên năng lượng vừa đủ và hơn nữa vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng rất quan trọng. Đối với các bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, mỡ máu cao không nên sử dụng các loại bánh chứa nhiều năng lượng, nhiều béo

- Chia nhỏ chiếc bánh ra nhiều phần và thưởng thức từ tốn: Động tác ăn từ mẩu bánh nhỏ sẽ khiến bạn dễ chán ăn vì cảm thấy mình đã ăn quá nhiều. Không nên vừa ăn bánh vừa uống trà dẫu biết rằng khẩu vị sẽ ngon hơn, nhưng nó sẽ làm bạn ăn mãi mà không ngán, rất nguy hiểm

- Đối với người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, máu nhiễm mỡ: Từ năm 2006, Viện Dinh dưỡng tư vấn lựa chọn nguyên liệu và nghiên cứu cho một doanh nghiệp bánh kẹo sản xuất sản phẩm bánh Trung thu dinh dưỡng dành cho các đối tượng mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, máu nhiễm mỡ. Các sản phẩm này sử dụng đường chức năng Isomalt thay cho đường kính, giúp làm giảm một nửa năng lượng và độ ngọt. Sản phẩm cũng được tư vấn sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ động vật, bổ sung các hoạt chất sinh học chống lão hóa, tăng cường miễn dịch như lycopen, tinh chất trà xanh EGCG và chất xơ thực phẩm FOS.

- Không quên tập thể dục hàng ngày để nhắc nhở mình về vóc dáng: Chúng tôi không khuyến cáo bạn ăn bánh Trung thu thoải mái để rồi phải tập thể dục cật lực. Việc bạn duy trì thể dục tại phòng Gym hay tập với Huấn Luyện Viên Cá Nhân tại nhà nhằm nhắc bạn phải luôn nhớ đến vóc dáng “chuẩn” của mình, đừng sao lãng suy nghĩ và hoạt động này. Thật sự hiệu quả đấy!

Chúc bạn và gia đình sẽ có những giây phút “thưởng bánh ngắm trăng” vui vẻ và hạnh phúc nhé!
    
Hãy đăng nhập để trả lời chủ đề này.
Quản lý: dieutridaucom
Thời gian tải trang: 0.123 giây

Viết bình luận

Xem thêm

Bài mới Diễn đàn